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◆ヤセ体質を作る食べ順
①　味噌汁、スープなどの汁物　
　　　　　　はじめに汁物をとり、空腹感を落ち着かせます。汁物がないときは、
　　　　　　食前に野菜ジュースやお茶を飲んでおくと、食べすぎを予防できます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
②　野菜のおかず（副菜）　
　　　　　　次に野菜のおかずを食べます。噛むことでお腹にたまり、満腹中枢が刺激されます。
　　　　　　野菜、きのこ、海藻類、乾物などをたっぷり使ったサラダやお浸し、酢の物などが
　　　　　　おすすめです。先にこれらのものを食べておくと食欲がおさまり、満腹感がアップ
　　　　　　します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
③　肉、魚のおかず（主菜）　
　　　　　　いきなりごはんや肉、魚を食べ始めると、急激に血糖値があがり、
　　　　　　大量のインシュリンが分泌されます。
　　　　　　インシュリンは糖を脂肪細胞に運ぶ働きがあるので肥満の原因となってしまいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
④　ごはん、パン、麺（主食）　
　　　　　　最後に、ごはん、パン、麺などの主食ですが、白米→玄米、食パン→全粒粉パン、
　　　　　　うどん→そばのように白いものより茶色いものを選ぶと、より効果があります。
　　　　　　精白されてない食品は、食物繊維やビタミンが豊富なうえ、ＧＩ値が低いので、
　　　　　　ゆっくりと吸収され腹持ちが良いのです。

汁物や野菜のおかずに多く含まれる食物繊維や、酢、大豆製品、乳製品は消化吸収を遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。
「汁物、野菜のおかずを先に食べる」「よく噛んで、時間をかけて食事をする」など、普段から心がけてみてくださいね。

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