このページでは「美味しい芋焼酎を美味しく飲もう」という企画で、オイラがあっちこっち
(なんて言ってますが、嘘です。狭い範囲)で、いろんな芋焼酎を買い求めて、お味の
ほどを紹介していくという・・・やっぱり自己中記事になってしまうのネン!!
(なんかネチカマになりそうだわよん。ウフフ)
さて、購入した芋焼酎を次のようなやり方で、その結果を紹介したいと思います。
@ 芋焼酎を少々指の腹につけて、こすりこすりして、その臭いを鼻で嗅いでみる
A お湯割り(本場の飲み方と同じく、熱湯の中に芋焼酎をそそぐ)で飲んでみる
B 割水(芋焼酎6に対して水を4、 又は7対3の割合で水を加えてから
3日程度馴染ませて・・・我慢できるかなぁ)をして、氷で飲んでみる
すかし(屁ではないぞ)、少々鼻炎気味&味音痴なので、どうなることやら
先行きがすっごく心配ですが、まあ、期待されている訳でもないし気楽にね
それから、『芋焼酎2杯目』もあるあるから見てんねん。下の『NEXT』からでもOK牧場
のんべのオイラは、『芋焼酎3杯目』もUPしちゃった。これも見てねんA
続いて、『芋焼酎4杯目』もUPしちゃった。これも見てねんB
さらに、『芋焼酎5杯目』もUPしちゃった。これも見てねんC
更にさらに『芋焼酎6杯目』もUPしちゃった。これも見てねんD
「大海黒麹」 大海酒造協業組合
すみま・しぇ〜ん(カムバックって、オヤジギャグ以前の問題ですた。スマソ)
この企画考える前に何も考えずに飲んでしまって上手なコメントが出来ません。
商品の紹介ページでは、
黒麹独特のふっくらした香りと、さつまいもの特徴のよく出たコクのある味わい、
口あたりはまろやか、芋の甘みがよく出たしっかりとした腰のある味わいで後味
のキレもよい。 おすすめの飲み方は芳醇な味と香りが際立つお湯割りが最高です。
なんて書いてありますが、お湯割りでは飲んでいません。ぐへへ
氷&水は、 【日本名水百選】にも選ばれた山口県秋芳町の"弁天池"の清水を使い
ましたが、口当たりはまろやかだケロ、コク&パンチは薄かったよん。 価格1760円
「くろ無双」 さつま無双株式会社
すみま・しぇ〜ん その2
この企画考える前に何も考えずに飲んでしまって上手なコメントが出来ません。
商品の紹介ページでは、お湯割りで飲んでチョ!なんて書いてありますが、
オイラは、しつこいケロ、このページの構成を思いつくまで、好き勝手に飲んでた
んだよ〜ん。お湯割りで飲んでないしぃ〜 コメントできないじょ〜。
氷&水は、 【日本名水百選】にも選ばれた山口県秋芳町の"弁天池"の清水を使い
水割りで飲みましたが、黒麹のコク&パンチは薄かったよん。 価格1701円
「くろ無双 かめつぼ仕込み」 さつま無双株式会社
すみま・しぇ〜ん その3
この企画考える前に何も考えずに飲んでしまって上手なコメントが出来ません。
一升ビンの後ろに商品を紹介してますが、これを見ますと
「一次仕込み、2次仕込みとも地中に埋め込まれた、古式かめつぼにて仕込み
造られた手造り焼酎で、割水も七窪の湧き水を使用したこだわり製品」
と紹介されてます。
氷&水は、 【日本名水百選】にも選ばれた山口県秋芳町の"弁天池"の清水を使い
水割りで飲みましたが、上の「くろ無双」を造った同じ会社かよと思うほど味が違い、
まあまあ納得いける味に仕上がっており、イケました。 価格1890円
焼き芋焼酎「鬼火」 田崎商店
すみま・しぇ〜ん その4
この企画考える前に何も考えずに飲んでしまって上手なコメントが出来ません。
しかし、この焼き芋焼酎、指の腹でこすりこすりして臭いを嗅いでみたら、結構芋の香りは
したよ〜ん。口当たりも良く、普段、水割りで芋焼酎を飲んだ時よりも1.5倍は飲んでしまい
ましたヨ。
水は、ローソン「北アルプスの天然水」、氷は、セブ・イレのロックアイスを使って水割りで
飲みました。割水&湯割りはしていましぇ〜ん。スマソ 価格1701円
薩摩焼酎「アサヒ」 日富山醸造
@ 蒸し芋のヘタ(先っぽの部分ネ)の臭いがしたよ。少し、くどいような芋の臭い
A 焼酎6に対してお湯4で飲んでみましたが、少々アルコールが舌にささるような
感じを受けました。少し冷ますと、アルコールが飛ぶのでしょうか?つんつんとした
イヤな味が無くなり、まろやかな口当たりになるようです。
B 割水をすると、まろやかな芋の香りが出てきて、一番美味しいように感じました。
しかし、蔵元のホムペをみると、イチ押しは“お湯割り”と書いてありました。トホホ
水はローソン「北アルプスの天然水」、氷は、セブ・イレのロックアイスを使いましたヨ。
価格 1701円
本各芋焼酎「金錨」 老松酒造
@ パンチはないけど、ほのかに甘い芋の香りがしたよ〜ん。
A お湯割りにすると、麦焼酎のような不思議な味がしました。ちょっとアルコール
が強いかも?
B 飲みやすいのは飲みやすいのですが、「また飲んでみる?」って聞かれたら
「オイラはいいや」って言うと思う。
麹に黒麹と厳選した薩摩芋を使用し、もろみを蒸留後タンクで貯蔵熟成。
芋のふくよかな甘味と黒麹ならではの柔らかい旨さ。って紹介されてましたヨ
水はサントリー「天然水 阿蘇」、氷は、セブ・イレのロックアイス
価格 1750円
「薩摩宝山」 西酒造
この焼酎は、「富乃宝山」「吉兆宝山」「宝山芋全量」で超有名な、西酒造の芋
焼酎です。「富乃宝山」や「吉兆宝山」がプレミアが付いて高値で販売されているのに
対し、こちらは、常識的なお手頃価格で販売されておりマッスル。
さて、とあるHPでは、「白麹&常圧蒸留で、お湯割りでゆっくりと愉しみたい焼酎です」
と紹介されてましたが、お湯割りなんかで飲んでましぇ〜ん。こんな美味い焼酎はロック
&水割り一筋だよ〜ん。飲みあきのしなく、じっくり楽しめる一本ザンス。
水はサントリー「天然水 阿蘇」、氷は、セブ・イレのロックアイス
価格 1750円
かめつぼ仕込み「金兵衛」 種子島酒造梶@
@ ほのかに甘い芋の香りがして、何か上品な芳香(ホメ過ぎかな)がしたっす。
A お湯割りなんてしてませんよ〜だ。何となくもったいないような気がした。
B 甘く柔らかく、なおかつコクがあり美味しいよ〜ん。「三岳」に似た味かな?
どこぞやのHPに、「金兵衛の原酒不足により今期の出荷が出来なくなり、新たに
九耀.金兵衛というブランドで新発売(2100円)する事になりました」と有りまんがな。
1900円だから、保存用にもう1本買っておこうかしぃら。ぐへへ
水は名水百選「弁天池」の湧き水、氷は同じく弁天池の湧き水
価格 1900円
本格焼酎「伊佐大泉」 大山酒造合名会社
おまた〜!!!この焼酎がオイラのイチ押しの芋焼酎だよ〜ん。
@ 芋の香りは、ほのかに漂う位です。
A お湯割りなんてしませんよ〜だ。その2
B とにかくロックまたは水割りが最高と思われます。
個人的な感想ですが、しいて言えば、幻の芋焼酎「魔王」に似た味わいです。
とても飲みやすくて、喉が渇いた時なんか、水割りでグビグビいっちゃいます。
水は名水百選「弁天池」の湧き水、氷は同じく弁天池の湧き水
価格 1680円 是非、是非、飲んでみてね。